LANDBRUG

Landbrugsstrukturen på Holsteinborg Gods kendes tilbage til jordebogen fra 1290. Fra år 1707 hørte tre store sædegårde (Fuirendal, Holsteinborg, Snedinge) til Grevskabet, samt otte andre herregårde eller godser til ejeren privat.


Idag producerer landbruget på Holsteinborg Gods på ca. 735 ha hovedafgrøderne korn (hvede , byg og rug) samt en stor andel græsfrø og oftest også raps, ærter m.m.
Halmen fra de afhøstede marker bruges for en stor del til Godsets eget halmfyr, der både producerer varme til tørring af korn og opvarmning af en del boliger samt kirke, administration og hovedbygning på Holsteinborg.

Landbruget beskæftiger tre faste maskinførere og ledes af en inspektør.

 

Tilbage til Aktiviteter